《初篇》

那一天第一次踏上沖繩本島，開車載著小吃貨豬隊友來到當時很夯的古家大家，想嚐嚐網路上很有人氣的「阿咕豬麵」。排隊排了將近一小時，服務生終於端上了一碗阿咕豬麵。一咬下去，靠盃喔根本爌肉麵。

清水貘，就是受夠了那些充滿粉紅泡泡的遊記才開始的。

在這裡，不會有華而不實的景點描述、不會有流水帳般的行程紀錄、不會有說好了是遊記但拍了一堆死小孩的無關照片、不會有明明沒多特別卻講得像是人間美味的食記。一切的一切，都跟清水模一樣簡約、直接而細緻。

旅行本來就不該人云亦云，去實踐別人口中的「必吃」「必看」「必買」「必去」「必逛」。這個世界的好與壞，應該由你我深度體驗、獨立判斷。